Pregrado en
Ingeniería de Alimentos
Descubre una ingeniería orientada al desarrollo, procesamiento y control de alimentos seguros, innovadores y de alta calidad, integrando ciencia, tecnología e industria.
Modalidad Presencial
$8.560.000
Costo semestre
SNIES: 1447
Semestres: 9
Sede: Candelaria, Bogotá
Título que otorga: Ingeniero(a) de Alimentos
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Semestres: 9
Sede: Candelaria, Bogotá
Título que otorga: Ingeniero(a) de Alimentos
Programa acreditado en
Alta Calidad
¿Por qué Ingeniería de Alimentos?
Estudiar Ingeniería de Alimentos te permite formarte en el diseño, transformación, conservación y control de productos alimenticios, aplicando principios de ingeniería, química, microbiología y tecnología de procesos. A lo largo de la carrera aprenderás a optimizar sistemas de producción, garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y desarrollar nuevos productos para la industria.
En la Universidad de La Salle, el programa combina una sólida formación técnica y científica con una visión aplicada al sector productivo, preparándote para responder a los retos tecnológicos, normativos y de innovación de la industria alimentaria.
¿Qué competencias aprenderás?
- Diseñar y optimizar procesos de transformación de alimentos
- Controlar la calidad e inocuidad alimentaria
- Aplicar principios de microbiología y bioquímica de alimentos
- Desarrollar y mejorar productos alimenticios
- Gestionar operaciones y procesos industriales
- Implementar normativas y sistemas de calidad
- Analizar y resolver problemas técnicos del sector alimentario
- Utilizar herramientas tecnológicas y de análisis de procesos
- Trabajar en equipos interdisciplinarios
¿Cuál es el perfil de nuestro egresado?
Se caracteriza por su pensamiento analítico, capacidad de innovación, responsabilidad ética y preparación para responder a las necesidades de la industria alimentaria y de los mercados actuales.
¿Cuál es el campo laboral?
- Industrias de alimentos y bebidas
- Empresas de procesamiento y transformación de alimentos
- Laboratorios de control de calidad e inocuidad
- Empresas de desarrollo e innovación de productos
- Sectores de logística y gestión de procesos alimentarios
- Entidades de regulación y control sanitario
- Consultorías técnicas del sector alimentario
- Emprendimientos propios
- Centros de investigación y desarrollo
¿Cuáles son los diferenciales del programa?
- Formación integral en ingeniería aplicada a alimentos
- Enfoque en calidad, inocuidad e innovación alimentaria
- Articulación entre ciencia, tecnología e industria
- Desarrollo de proyectos aplicados al sector productivo
- Uso de laboratorios y herramientas especializadas
- Docentes con experiencia académica y profesional
- Respaldo académico y trayectoria de la Universidad de La Salle
programa acreditado en
Alta Calidad
¿Por qué estudiar Ingeniería de Alimentos?
Estudiar Ingeniería de Alimentos te permite formarte en el diseño, transformación, conservación y control de productos alimenticios, aplicando principios de ingeniería, química, microbiología y tecnología de procesos. A lo largo de la carrera aprenderás a optimizar sistemas de producción, garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y desarrollar nuevos productos para la industria.
En la Universidad de La Salle, el programa combina una sólida formación técnica y científica con una visión aplicada al sector productivo, preparándote para responder a los retos tecnológicos, normativos y de innovación de la industria alimentaria.
¿Qué competencias aprenderás?
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- Controlar la calidad e inocuidad alimentaria
- Aplicar principios de microbiología y bioquímica de alimentos
- Desarrollar y mejorar productos alimenticios
- Gestionar operaciones y procesos industriales
- Implementar normativas y sistemas de calidad
- Analizar y resolver problemas técnicos del sector alimentario
- Utilizar herramientas tecnológicas y de análisis de procesos
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¿Cuál es el perfil de nuestro egresado?
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¿Cuál es el campo laboral?
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- Respaldo académico y trayectoria de la Universidad de La Salle
Estudia en Unisalle
Internacionalización
Pertenecemos a una red internacional con más de 60 instituciones aliadas y más de 700 convenios que impulsan la movilidad e intercambio estudiantil.
Incentivos
Contamos con becas, auxilios, convenios y otros beneficios económicos para facilitar el pago de tu matrícula.
Multicampus
Disponemos de sedes en Bogotá, Yopal y Bucaramanga, además de clínicas, laboratorios y un extenso portafolio académico.
Alta Calidad
Acreditación Institucional de Alta Calidad otorgada por MinEducación, que certifica nuestros programas académicos y procesos administrativos y de bienestar universitario.
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Resolución No. 2955, 22 de marzo de 2019 - 8 años de acreditación otorgados a la Universidad de La Salle
Vigilada MinEducación - Reconocimiento como Universidad. Decreto No 1583 del 11/08/1975 expedido por el Gobierno Nacional Reconocimiento Personería Jurídica: Resolución No.597,12/02/1965, expedida por el Ministerio de Justicia
© Derechos Reservados Universidad de La Salle
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